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La Cuvée Aliénor est une sélection de vieilles vignes de merlots du Château Mayne-Vieil.
| AOC FRONSAC | |
| La vigne est enherbée, effeuillée sur une face et vendangée en vert pour une meilleure aération des grappes et pour diminuer le rendement. Le sol est argilo-graveleux. | |
| Couleur : bonne limpidité, teinte très foncée pourpre Nez : très fruité au nez avec un boisé très fin. Bouche : ample, note boisée en finale, de bonne longueur A faire vieillir 4 ou 5 ans |
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| 90 points James Suckling
Médaille d’or au Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine 2024 1 étoile au Guide Hachette 2025 |
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| La macération a lieue dans des cuves béton thermo-régulées pendant quatre semaines. L’élevage se fait durant douze mois sous-bois dans des barriques neuves, de un vin et de deux vins par tiers. Ce vin est non collé pour préserver sa finesse. | |
| 100% Merlot |
| Poids | 1,5 kg |
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