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Château Mayne Vieil Cuvée Aliénor 2020 – Fronsac
15,05 €
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La Cuvée Aliénor est une sélection de vieilles vignes de merlots du Château Mayne-Vieil.
| AOC FRONSAC | |
| La vigne est enherbée, effeuillée sur une face et vendangée en vert pour une meilleure aération des grappes et pour diminuer le rendement. Le sol est argilo-graveleux. | |
| Couleur : bonne limpidité, teinte très foncée pourpre Nez : nez très élégants de fruits rouges, fraises confites Bouche : très souple, suave, avec un côté toastéVin de Garde |
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| 2 étoiles au Guide Hachette 2024 : « Après un somptueux 2019, coup de cœur dans l’édition précédente, les Sèze signent un beau millésime 2020 avec cette cuvée qui doit tout au merlot et qui soigne sa présentation : brillant grenat auréolé de violine, nez appétent de boisé-vanillé et de fruits bien mûrs (groseille, myrtille). Quant à la bouche, ample et élancée, dotée de tanins soyeux, elle fait preuve d’une grande maturité et d’une longueur remarquée. »
90 points Wine Enthusiast |
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| La macération a lieue dans des cuves béton thermo-régulées pendant quatre semaines. L’élevage se fait durant douze mois sous-bois dans des barriques neuves, de un vin et de deux vins par tiers. Ce vin est non collé pour préserver sa finesse. | |
| 100% Merlot |
| Poids | 1,5 kg |
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