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CHATEAU MAYNE-VIEIL 2018
10,30 €
Le Château Mayne Vieil est un vin composé de 100% de merlot dont les voisins célèbres sont Pomerol et Saint-Emilion (chacun à une dizaine de kilomètres).
| AOC FRONSAC | |
| Vignoble à haute densité. Rendements limités par enherbement permanent et vendange verte. Effeuillage sur un côté pour obtenir une très bonne maturité.
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| Couleur : très bonne intensité, teinte vive, fraîche
Nez : note de petits fruits rouge confits et d’épices Bouche : attaque souple, très bonne longueur avec une finale toastée “A bold, ripe and smoky wine, this is dense and concentrated. Firm tannins and juicy black fruits are working well together to give a wine with jammy fruitiness and good potential. Drink from 2022.” R. VOSS
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3 étoiles au Guide Hachette 2022 90 pts Wine Enthusiast Médaille d’argent au Challenge International du Vin 2021 |
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| Vinification traditionnelle du bordelais. Macération de trois semaines en cuves thermo-régulées.
20% vieilli en barriques récentes pendant un an. Le vin est vinifié et embouteillé au Château par nos soins pour en assurer la qualité et l’authenticité. “Je n’achète pas de raisin” (B.Sèze) |
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| 100% Merlot |
| Poids | 1,5 kg |
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| Appellation | AOC FRONSAC |
| Vignoble | Vignoble à haute densité. Rendements limités par enherbement permanent et vendange verte. Effeuillage sur un côté pour obtenir une très bonne maturité. |
| Couleur | très bonne intensité, teinte vive, fraîche |
| Nez | note de petits fruits rouge confits et d’épices |
| Bouche | attaque souple, très bonne longueur avec une finale toastée |
| Mot du sommelier | A bold, ripe and smoky wine, this is dense and concentrated. Firm tannins and juicy black fruits are working well together to give a wine with jammy fruitiness and good potential. Drink from 2022.” R. VOSS |
| Récompenses | 3 étoiles au Guide Hachette 2022étoile hachette |
| Vinification | Vinification traditionnelle du bordelais. Macération de trois semaines en cuves thermo-régulées. 20% vieilli en barriques récentes pendant un an. Le vin est vinifié et embouteillé au Château par nos soins pour en assurer la qualité et l’authenticité. "Je n'achète pas de raisin" (B.Sèze) |
| Cépage | 100% Merlot |