openChâteau Buisson-Redon Blanc Sec 2024
openChâteau Buisson-Redon Blanc Sec 2024 – Image 2
openChâteau Buisson-Redon Blanc Sec 2024 – Image 3

Château Buisson-Redon Blanc Sec 2024

8,60 €

Février 2025 : Le millésime 2024 est maintenant disponible

15 en stock

Share
Category

    Château Buisson-Redon Blanc est extrait d’une partie du vignoble enclavé dans l’Aoc Fronsac . Cette appellation est à 8km des appellations Pomerol et Saint-Emilion.

    AOC BORDEAUX BLANC
    Vignoble à haute densité et faible rendement pour une meilleure qualité. La totalité du vignoble est effeuillée d’un côté pour permettre une maturité optimale des grappes.

    La récolte se fait à une température fraîche le matin.

    100% Sauvignon

    12% d’alcool
    Ce bordeaux est un blanc sec, aux arômes de fleurs blanches très finement exprimés.

    Robe : teinte dorée

    Nez : intense de fleurs blanches

    Bouche : gourmande à l’attaque suave et une finale souple et fraîche
    Idéal sur les poissons et crustacés, les salades fraîches –  telle que l’endive –

    Se consomme très frais à l’apéritif également
    La fermentation se fait à basse température (16°-18°C) afin de mieux respecter le fruit.

    Peu de maturation, sur lies fines, pour obtenir plus de gras en bouche.

    La mise en bouteille est réalisée en janvier – février tôt le matin afin de conserver tout le fruit.

    Nous n’achetons pas les raisins.
    100% Sauvignon.
    Poids 1,5 kg